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吃香喝辣韓國菜
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010359618
商品訊息功能房地產投資風險:
商品訊息描述:
韓國料理向來以口味辛辣令人印象深刻。本書區分為蔬菜料理、肉．魚料理、泡菜、火鍋、飯．麵料理、湯、煎餅等單元，所介紹的韓國料理不但保有其辣味的家常菜特色，也強調烹調的簡便，更本著「醫食同源」的精神設計出有健康療效的料理。若想體驗韓式的飲食生活，本書是最佳入門書。
作者簡介
房地產開發曹甲連(CHO KAMUYON)老師
出生於日本福井縣。東京農業大學短期大學營養科畢業。曾任營養師，獨立創業後，致力成為正統的料理研究家。由於父母均為美食家，曹老師在耳濡目染之下，對活用食材本身美味的韓國傳統料理及其調味非常拿手，進而努力研究在日本的氣候風土下立足的韓國料理。目前經營花朗料理教室，並活躍於雜誌、電視等領域。
商品訊息簡述:
作者： 曹甲連
新功能介紹- 譯者：鄭涵壬
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2002/12/24
- 語言：繁體中文
吃香喝辣韓國菜
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010359618
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