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15分鐘!教你做出主廚級義式主食料理:60道義大利麵與燉飯美味大公開商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010641769
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商品訊息描述:
中式、台式家鄉味,宮保醬、三杯醬
日式、泰式清爽滋味,梅醬、青咖哩醬
歐式、中東香料風味,德國肉桂蘋果醬、酸奶薑黃醬……等
60道美味義大利主食料理,Step by Step美味輕鬆上桌
誰說義大利麵只能搭配紅、白、青醬?
怎麼煮!義大利麵才彈Q不軟爛?
義大利米與台灣米有什麼不一樣,如何煮出道地的口感?
與義大利麵最麻吉的搭配是什麼?
不同形狀的麵條應該搭配哪種醬汁最對味?
只要15分鐘,隨著大廚的烹調筆記
教你輕鬆成為義式主食料理達人
商品訊息簡述:
作者: 黃佳祥/作, 楊志雄/攝影
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2014/07/07
- 語言:繁體中文
15分鐘!教你做出主廚級義式主食料理:60道義大利麵與燉飯美味大公開
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010641769
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